【名师来了】与哈尔滨新东方一起领略大师风采

　　3月10日，哈尔滨新东方烹饪学校名师进校园活动邀请到了来自俄罗斯的烹饪大师——Larisa Kuznetsova。俄罗斯美食文化源远流长，俄式美食绚烂绽放。对于Larisa Kuznetsova大师的到来同学们十分期待，Larisa Kuznetsova也在课堂上非常开心的和大家分享了俄式美食的历史文化、菜肴烹制要点以及个人从业多年的感悟。

　　北校师生热烈欢迎Larisa Kuznetsova大师

　　来自俄罗斯Larisa Kuznetsova大师，毕业于俄罗斯非常著名的Irkutsk, food colledge。擅长俄式菜肴的制作，同时对创新菜品和研发有着丰富的经验。

　　美貌与实力并存的Larisa Kuznetsova大师

　　冰城的俄罗斯西餐业有近百年的历史。十九世纪末，大批俄国人蜂拥而至，俄式西餐应运而生，发展迅速。走在哈尔滨的大街小巷，随时你都能感受到异域风情，俄式西餐更是味道正宗独特，不出国门，就能享受到俄式经典味道。俄式西餐是哈尔滨的招牌美食，新派西餐演绎得更为现代、清秀、健康。

　　Larisa Kuznetsova大师现场教学

　　在公开课现场，Larisa Kuznetsova大师亲切的与同学们互动一起分享俄罗斯美食文化，她说俄式菜肴口味重，善用油，口味以酸、甜、辣、咸为主。多数主料为鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。

　　大师制作的菜品

　　活动中西餐大厨专业的同学也踊跃地与Larisa Kuznetsova大师互动，一位同学说：“Larisa Kuznetsova大师带来的这堂课真是丰富精彩，让我们感受到了俄罗斯的美食文化和俄式菜肴的独特魅力，真是美食无国界。”

　　Larisa Kuznetsova大师一行人与我校教师合影

　　大师与同学们分享了她对于烹饪和生活的感悟，从西餐行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，加强自我的修养，提高自身素质，并多参与实践活动。通过此次名师进讲堂的活动，同学们获得了不一样的烹饪心得，更为自己的学习生活添加了一道独特的风景线。